Fragrante ed elegante, figlio del territorio di Montepulciano e della sua tradizione.
Il lungo affinamento in botti grandi di rovere per 20 mesi riesce a smorzare la carica tannica del Sangiovese e regala una rotondità e una morbidezza che rende il Nobile di Montepulciano DOCG "Bindella" convincente e dotato di grande persistenza.
La fragranza di amarene e frutti di bosco, con ricordi floreali di violette sono incorniciati da una spezia dolce elegante e mai strabordante.
In bocca è tipico per la sua tipologia, dove freschezza e tannini eleganti sono ben bilanciati, regalando una beva strutturata ed intensa ma comunque elegante.