Le schiacciate

buonissime

Le Rustiche 5,00€

С мясным ассорти на ваш выбор между

сырая ветчина / варёная ветчина / Болонская мортаделла категории IGP / колбаса финоккьона категории IGP / тосканская сыровяленая колбаса / грудинка панчетта

Le Tradizionali 5,90€

Chiantigiana

колбаса финоккьона категории IGP, сыр пекорино

Leggerissima

сырая ветчина, сыр страккино, помидоры, руккола

Caprese

помидоры, моцарелла, салат, оливковое масло с базиликом

Machiavelli

варёная ветчина, копчёная моцарелла, помидоры, салат

Le Speciali 6,90€

Giotto

сырая ветчина, моцарелла, помидоры, оливковое масло с базиликом

Porcellina

домашняя поркетта (свинина запечённая с розмарином)

Fiorenza

сырая ветчина, сыр пекорино, трюфельный соус

Caronte

колбаса финоккьона категории IGP, сыр страккино, соус из белых грибов, руккола

Signoria

варёная ветчина, сыр страккино, артишоки в оливковом масле, руккола

Medicea

колбаса финоккьона категории IGP, сыр страчателла, карамелизированный лук, руккола

Donatello

грудинка панчетта, копчёная моцарелла, сушёные помидоры

Vegetariana

сыр моцарелла, овощи на гриле, помидоры, оливковое масло с базиликом

Le Pregiate 7,90€

Profumatissima

Болонская мортаделла категории IGP, сыр страчателла, соус «песто» с фисташками

Cimabue

брезаола (вяленая говядина) категории IGP, сырный соус с пармезаном категории DOP, помидоры, руккола

Boccaccio

домашняя поркетта (свинина запечённая с розмарином), копчёная моцарелла, перец на гриле

лепёшка с Нутеллой 5,00€