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Le schiacciate

Magnifica semplicita’
magnifica semplicita’

Le Rustiche 5,00€

Con un salume a scelta tra

Prosciutto crudo / Prosciutto cotto / Mortadella Bologna IGP / Finocchiona IGP / Salame toscano / Pancetta arrotolata

Le Tradizionali 5,90€

Chiantigiana

finocchiona IGP e pecorino

Leggerissima

prosciutto crudo, stracchino, pomodoro e rucola

Caprese

pomodoro, mozzarella, insalata e olio al basilico

Machiavelli

prosciutto cotto, mozzarella affumicata, pomodoro e insalata

Le Speciali 6,90€

Giotto

prosciutto crudo, mozzarella, pomodoro e olio al basilico

Porcellina

porchetta artigianale

Fiorenza

prosciutto crudo, pecorino e salsa al tartufo

Caronte

finocchiona IGP, stracchino, crema di porcini e rucola

Signoria

prosciutto cotto, stracchino, carciofini e rucola

Medicea

finocchiona IGP, stracciatella, cipolla caramellata e rucola

Donatello

pancetta arrotolata, mozzarella affumicata e pomodori secchi

Vegetariana

mozzarella, verdure grigliate, pomodori e olio al basilico

Le Pregiate 7,90€

Profumatissima

mortadella Bologna IGP, stracciatella e pesto di pistacchi

Cimabue

bresaola punta d’anca IGP, crema di parmigiano DOP, pomodori e rucola

Boccaccio

porchetta artigianale, mozzarella affumicata e peperoni grigliati

La Dolce con Nutella 5,00€